Tacchino

In 100 g:

Calorie: 111,0 kcal

Acqua: --- g

Proteine: 24,6 g

Grassi: 0,7 g

Ferro: 1,2 mg

Potassio: 293,0 mg

Sodio: 49,0 mg

Vitamine: B2 - B3 - B5 - B6 - B9

Provenienza: Il tacchino è un animale originario del Messico e nord America. In Italia l'allevamento si è affermato prepotentemente, con oltre una sessantina di razze diverse lungo tutto lo stivale che in epoca moderna ha comunque subito una forte diminuzione.