Pompelmo

In 100 g:

Calorie: 32 kcal

Acqua: 90 g

Carboidrati: 8 g

Zuccheri: 7 g

Proteine: 0,6 g

Grassi: 0,1 g

Fibre: 1,1 g

Vitamine: A - B - C

Stagionalità: Il frutto del pompelmo è disponibile nei mercati durante i mesi invernali e a inizio primavera anche se oggi è comunque reperibile anche fuori stagione grazie alla sua importazione.

Provenienza: Il Pompelmo appartiene al Genere Citrus e fa parte della famiglia delle Rutaceae. L'origine geografica non è Asiatica, come le altre Citrus, ma è il Centro America e più precisamente Jamaica e Isole Antille.