Funghi

In 100 g:

Calorie: 22 kcal

Acqua: 92 g

Carboidrati: 3,3 g

Zuccheri: 2 g

Proteine: 3,1 g

Grassi: 0,3 g

Fibre: 1 g

Vitamine: D

Stagionalità: da fine Luglio a inizio Ottobre, possono essere raccolti in tutto l'anno in base al tipo di fungo

Provenienza: Cina, Bulgaria, Romania, Slovenia, Olanda e Polonia