Finocchi

In 100 g:

Calorie: 31 kcal

Acqua: 93,20 g

Carboidrati: 1 g

Zuccheri: 1,1 g

Proteine: 1,2 g

Grassi: 0,2 g

Fibre: 2,2 g

Vitamine: B1 - B2 - B3 - A - C

Stagionalità: Il periodo del finocchio va da fine Ottobre a Marzo ma ormai è reperibile con estrema facilità durante tutti i mesi dell'anno.

Provenienza: Il finocchio proviene dall'Asia Minore o comunque dall'Europa Mediterranea