Edamame

In 100 g:

Calorie: 109 kcal

Acqua: 75,2 g

Carboidrati: 10 g

Proteine: 11,2 g

Grassi: 4,73 g

Fibre: 4,80 g

Vitamine: A - B6 - C - E - K

Stagionalità: La stagione perfetta per il consume di Edamame è l'estate, nel corso del resto dell'anno sono presenti sul mercato surgelati.

Paesi di provenienza: Cina e Giappone.