Ceci

In 100 g:

Calorie: 364 kcal

Acqua: 7,68 g

Carboidrati: 61 g

Proteine: 19 g

Grassi: 6,04 g

Fibre: 17,4 g

Vitamine: A - B - C - E - K

Stagionalità: I ceci si raccolgono tra giugno e settembre, ma poiché il loro consumo avviene previa essiccazione sono presenti nei supermercati durante tutto l'anno

Paesi di provenienza: la coltivazione avviene principalmente in India e Australia.