Camoscio

In 100 g:

Calorie: 95,51 kcal

Acqua: 70 g

Proteine: 21,8 g

Grassi: 1,39 g

Ferro: 3,15 mg

Potassio: 292 mg

Sodio: 55,6 mg

Vitamine: A - B1 - B2 - B3 - B5 - B6 - B9

Provenienza: in Italia viene macellato soprattutto in Valle d'Aosta, ma viene anche importato dall'estero